上市町蔬菜園芸協会さといも部会は、9月11日(木)にJAアルプス上市野菜集出荷場で上市町特産のさといもの初選別と目揃え会を行いました。
この日は、生産農家6戸から早生品種「石川早生」が約700㎏初出荷されました。試し掘りの結果、今年は例年より4月~7月まで雨が少なかった影響で、早生は個数がやや少なめで重量もやや軽めでした。
9月下旬から出荷が始まる主力品種「大和」については、8月に十分な雨が降ったため、豊作が期待できるとのことでした。出荷は平年並みの70tを見込んでいます。
12日からは大手スーパー等で「上市特産つるぎさといも」として1月中旬頃まで販売(10月~翌年1月は大和)される予定です。
さといも(石川早生)の初選別の様子